21.01.2023 года в ОГКОУ Кинешемском детском доме был проведён кулинарный мастер-класс «Домашний кондитер», с участием Стрижовой Е.А. ИП «Выпечка на заказ». С воспитанниками из детского дома на мероприятие были приглашены ребята из замещающих семей. После приветствия Евгения Александровна поделилась с участниками своими собственными наработками по изготовлению домашних десертов. Начался мастер-класс с презентации о профессии повара-кулинара. Далее, из рассказа мастера, ребята узнали о том, что несколько лет назад, когда в магазинах не было обилия сладостей, то дети самостоятельно могли приготовить себе сливочные колбаски из того, что было в холодильнике. Мероприятие решило сразу несколько задач: обучение изготовлению домашнего десерта, развитие творческих задатков и приобщение к эстетике питания. Затем юные кулинары продемонстрировали свои знания в кулинарном искусстве, отвечая на вопросы викторины. Во время кулинарного обучения ребята познакомились с технологией приготовления «Сливочных колбасок»», а затем самостоятельно их приготовили. В завершении был самый долгожданный момент – дегустация, приготовленных сладостей участниками кулинарного мастер-класса. За работу все дети получили на память о проведённом мероприятии символические призы: значки и наклейки.
