27.03.2023 года в ОГКОУ Кинешемском детском доме был проведён кулинарный мастер-класс «Выпечка вафель», с участием ИП «Домашний кондитер» Стрижовой Евгенией Александровной. В начале мероприятия дети узнали, что сегодня все любители вкуснейшего десерта отмечают Международный день вафель. Чтобы отметить этот замечательный день, Евгения Александровна предложила вспомнить немножко истории возникновения вафель. Она рассказала, что прародители наших любимых вафелек были известны ещё в XIII веке до нашей эры, когда древние греки жарили плоские пирожки между двумя металлическими пластинами. Мы же свои вафельки выпекали на специальной вафельнице и электрогриле. Воспитанники готовили самые простые вафли, которые можно выпечь за считанные минуты. Чтобы сделать тесто, не нужно бежать в магазин, ведь необходимые ингредиенты всегда есть на кухне. Ребята с удовольствием включились в процесс приготовления и стояли в очереди, что бы каждый ребёнок смог приготовить свой оригинальный десерт. Мероприятие решило сразу несколько задач: обучение кулинарному делу, развитие творческих задатков и приобщение к эстетике питания. По окончании мастер-класса все дети сели за чайный стол с вафлями собственного приготовления.
